Location
Incastonata tra le mura Aureliane, la nostra location è composta da due ampie sale. Un locale moderno ed accogliente a due passi da Porta Pia, nel cuore del quartiere Nomentano.
La Pizza
Cotta nel forno a legna, la nostra è una Pizza Contemporanea leggera e fragrante.
La lunga maturazione permette di ottenere un impasto altamente digeribile. Dai grandi classici agli abbinamenti più ricercati, ogni pizza viene realizzata con materie prime di alta qualità, attentamente selezionate.
Scopri il nostro Menu
PER INZIARE
Antipasti
barbecue e girarrosto
La carne
Montebello è un punto di riferimento per gli amanti della Frollatura Dry-Aging.
L’ampia selezione di Carni è composta esclusivamente da tagli pregiati provenienti da diverse zone europee. Le nostre eccellenze maturano lentamente, ciò conferisce loro una morbidezza unica e maggiore digeribilità.
le costate - dry aged
I Dolci
Dolci al cucchiaio, classici della tradizione, rivisitazioni.
Dessert artigianali, realizzati con la massima cura e quel tocco di creatività in più.
La nostra Carta dei Dolci abbraccia molteplici gusti e consistenze.